Também conhecido como “Full English Breakfast”, o típico café da manhã Britânico é servido em todos os pubs, hotéis e B&Bs pelo país a preços atrativos, principalmente pela quantidade e o tipo de comida servida. Podendo ser considerado um almoço completo por nós brasileiros.


Mas afinal o que tanto há nessa refeição?


O Full English é composto por ovos (fritos, mexidos ou pochet), bacon frito, linguiças, pão frito ou torrada, feijão cozido em um molho adocicado de tomate (facilmente encontrado enlatado em supermercados), cogumelos e tomate grelhado! A quantidade e os ingredientes usados variam de acordo com a região do país, mas a base é sempre a mesma, de alto valor calórico aproximadamente 3000 calorias! Geralmente é acompanhado de muito chá preto com leite.


Os Britânicos, estão substituindo essa refeição no dia-a-dia por cafés da manhã mais simples e práticos como cereais, aveia (conhecida como porrige) e frutas devido ao alto teor calórico, deixando o Full English para finais de semana e ocasiões especiais.


Se você está estudando na terra da Rainha não deixe de viver a experiência do legítimo café inglês. Experimente!